Mauro Manuedda

Chef della pizzeria

Classe 1975, dopo il biennio in ingegneria meccanica consegue la laurea in economia aziendale con lo scopo di seguire e supportare il padre nel lavoro edile ricoprendo la figura di Direttore di Cantiere. Con la nascita del Mùita di Mari, nelle fasi di stop del lavoro edile, aiuta la sorella nella gestione della Struttura Turistica per poi assumere il ruolo di pizzaiolo.

Passioni: La figlia Maria, le scienze alimentari, il fitness, la pizza.

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